Złote mleko czyli naturalne sposoby w walce z przeziębieniem

Golden milk, czyli złote mleko, to napój rozgrzewający, który w naturalny sposób pomaga walczyć z przeziębieniem. Kurkuma i przyprawy korzenne mają właściwości rozgrzewające, pomagają wzmocnić odporność, a także oczyścić organizm. Mleko w smaku jest słodkie (słodzone miodem), z intensywnym korzennym, imbirowym aromatem. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, polecam. W mroźne dni piję złote mleko niemal codziennie, przed snem, dla wyciszenia i spokojnego snu.

Składniki (na szklankę napoju):

szklanka mleka (ulubione roślinne lub krowie)
łyżeczka kurkumy
1/4 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki kardamonu
1/4 łyżeczki mielonego imbiru lub 2 cm świeżego imbiru
2 goździki
łyżeczka miodu

Przygotowanie:

Mleko przelej do garnka, wsyp wszystkie przyprawy (oprócz miodu). Jeśli używasz świeżego imbiru, zetrzyj go na tarce. Mleko doprowadź do wrzenia i na małym ogniu gotuj około 5 minut.

Zdejmij mleko z ognia, lekko wystudź. Dodaj łyżeczkę miodu (mleko musi być lekko wystudzone, żeby miód nie stracił swoich właściwości we wrzątku), wymieszaj.  Przecedź mleko przez sitko i od razu podawaj.